Как приготовить апельсиновый джем спросите Вы? Сейчас узнаете…
Ингредиенты джема из апельсинов:
5 апельсинов
2 лимона
500 грамм сахара
Джем из апельсинов – рецепт приготовления
Для начала стоит хорошенько помыть лимоны и апельсины.
Сейчас даже во фруктах одна химия, поэтому залейте кипятком и подержите минут 10 наши апельсины и лимоны, чтобы вышли все химикаты.
Снимите цедру с лимонов и трёх апельсинов. Цедру снимайте острым ножом или мелкой тёркой.
Если снимали ножом, то ещё нарежьте цедру мелкой соломкой.
Разрежьте наши очищенные цитрусовые на 4 дольки и выжмите из них сок.
Добавьте к соку цедру и 200 грамм воды.
Заворачиваем белую часть кожуры в марлю и опускаем в сок, кожура требуется чтобы получить пектин для густоты джема, потом мы её вытащим.
Накрываем наш будущий джем из апельсинов плёнкой и ставим в микроволновку на 20 минут, до того пока белая кожурка не размягчится, по прошествии времени, вынимаем кожуру, отжимаем и выбрасываем.
Добавляем сахар, хорошенько размешиваем и варим на полной мощности 30 минут, поглядывая чтобы чтобы наш джем из апельсинов никуда не убежал.
Теперь можете остудить джем, и подавать к блинчикам или сделать из него начинку для булочек, а так же можете закатать в банки на зиму.
Думаю Вы получили ответ на свой вопрос, как сварить апельсиновый джем в микроволновой печи, Приятного аппетита!
