Здоровье – это бесценное богатство, которое следует хранить с детства и очень большую роль в нём играет питание. Поэтому нужно подбирать правильно продукты, чтобы они способствовали росту и развитию, то есть были богатые витаминами и максимально полезны. Родителям стоит подойти к вопросу рациона питания очень тщательно, если им хочется видеть крепкое, здоровое и успешное чадо.
Доктора настоятельно рекомендуют следующие продукты для дошкольников:
→ Прежде всего, это молочные продукты, которые чрезвычайно важные для детей, так как представляют собой кладезь кальция, полезных бактерий (для нормального функционирования ЖКТ) и витаминов. Не даром существует такое выражение: «Пейте дети молоко…», ведь этот продукт важен для организма ребёнка. Цельное молоко и творог в ежедневном рационе станут лучшим спутником малыша, начиная с трёхлетнего возраста.
→ Мясо, а также рыба – это основные поставщики белка, цинка и железа. Поэтому семьи вегетарианцев обязаны гармонично возместить эти продукты, другими белоксодержащими яствами. Хотя как говорят врачи, детям не рекомендуется придерживаться вегетарианства, так что для нормального развития и роста следует употреблять в пищу мясные продукты и субпродукты (печенку, сердечки, икру). Идеальными мясными ингредиентами для первых и вторых блюд для ребёнка будут такие, как крольчатина, индейка, телятина. Самый доступный вариант – это курятина, на основе которой можно варить бульоны для супов и борщей, а также из неё следует готовить для ребёнка тушенные блюда. Жареное мясо считается вредным для ребёнка, даже диетическое. Аналогично и рыба необходима малышам, ведь она крайне полезна, в ней содержатся важные для организма аминокислоты и не только, ещё это плюс фтор, йод, железо и драгоценный белок.
→ Яйца следует давать ребёнку тоже не реже, чем мясо. Яйца являются одним из продуктов содержащим в себе много белка и аминокислот. Единственное предостережение – не поить ребёнка сырыми яйцами, а крема из них для детских десертов должны подлежать термической обработке.
→ Конечно же, фрукты и овощи важны для детей. Съеденная сочная морковка, яблоко, сладкий виноград, огурчик, зелень или свежевыдавленный сок принесут гораздо больше пользы, чем купленные в аптеке «баночные» витамины. Кроме того, твёрдые фрукты и овощи следует давать для зарядки детских зубиков, которые растут и крепнут.
→ Гречневая, рисовая каша благотворно влияют на здоровье чада, при этом являются прекрасным гарниром. А овсяная каша – вообще самая удивительная каша. Ученые говорят о том, что её употребление влияет на развитие умственных способностей, так же, как и красная рыба. Поэтому не только сёмга или лосось помогут вырастить маленького гения, но и регулярная порция овсяной каши.
→ Нужно не забывать включать в рацион макароны из твёрдых сортов пшеницы, ржаной и пшеничный хлеб.
Нехватка того или иного продукта приводит к тому, что снижается иммунитет, замедляется развитие и даже возникают нервно-психически расстройства.
