Что потребуется для приготовления:
Куриное филе – 500-600 грамм
150 грамм шампиньонов
Одна головка репчатого лука
Молочные сливки – 250 мл
Овощная смесь, включающая в себя замороженные цветную капусту и брокколи – 200 грамм
Приправа для курицы – одна чайная ложка
Паста ¬ 200 грамм
Масло растительное – пять столовых ложек
Как приготовить:
Полосками нарезаем филе курицы. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем филе.
Также полосками нарезаем шампиньоны, добавляем их в сковороду к курице и обжариваем их вместе.
Чисти лук, нарезаем полукольцами, после чего добавляем к грибам, мясу и обжариваем до золотистого цвета.
После чего перекладываем все обжаренные продукты из сковороды в емкость для тушения, добавляем приправу для курицы, сливки, овощную смесь, ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим около 10-15 минут.
За это время отвариваем макароны.
Далее готовые макароны выкладываем на тарелку, а сверху кладем курицу с грибами.
Также рекомендую приготовить курицу по-фламандски.
