Ингредиенты:2 столовые ложки маргарина1/4 стакана муки1 (300 г) банка концентрированного сливочного куриного супа1/2 чайной ложки пряной соли1/4 чайной ложки перца1/4 чайной ложки соли4 половины куриной грудки, без кожи и костей1/2 стакана куриного бульона2 чайные ложки коричневого сахара1/3 стакана замороженного концентрата апельсинового сока
Приготовление:
Нагрейте маргарин в сковороде на среднем огне. В миске смешайте муку, концентрированный суп, приправленный солью и перцем. Поместите курицу в смесь, перемешайте, чтобы покрыть, и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
Положите курицу в казан или кастрюлю с толстым дном. Смешать куриный бульон, коричневый сахар и концентрат апельсинового сока в миске. Залить полученной смесью курицу в казане.
Накройте крышкой и тушите от 2 до 3 часов на медленном огне или от 1 до 2 часов на среднем. А пока готовится вы успеете выбрать и заказать туры в белек. Через указанное время восхитительная курица, тушеная в апельсиновом соусе будет готова. Идеально подавать с вареным рисом, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!
