• Latest
  • Trending
  • All

Уха из молодых овощей

01.11.2018
Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

06.08.2023
Скасування обов’язкової вакцинації від Royal Caribbean

Скасування обов’язкової вакцинації від Royal Caribbean

06.08.2023
Найпопулярніші солодощі серед американців

Найпопулярніші солодощі серед американців

06.08.2023
Круїзні компанії підвищили плату за обслуговування на борту

Круїзні компанії підвищили плату за обслуговування на борту

06.08.2023
Delta пообіцяла безкоштовний Wi-Fi на борту

Delta пообіцяла безкоштовний Wi-Fi на борту

06.08.2023
Azamara Cruises has decided on routes for 2024 and 2025

Azamara Cruises has decided on routes for 2024 and 2025

03.04.2023
Airlines May Ban Babies from flying on their Parents’ Laps

Airlines May Ban Babies from flying on their Parents’ Laps

03.04.2023
New England has now officially legalized topless beaches

New England has now officially legalized topless beaches

03.04.2023
Incredible facts about the Boeing 777

Incredible facts about the Boeing 777

03.04.2023
The Emerald Bay of Lake Tahoe is frozen

The Emerald Bay of Lake Tahoe is frozen

03.04.2023
Disney Cruise Line buys one of the largest cruise liners in the world

Disney Cruise Line buys one of the largest cruise liners in the world

03.04.2023
The passenger threatened the neighbor because she didn’t want to talk to him

The passenger threatened the neighbor because she didn’t want to talk to him

03.04.2023
Travel USA news
  • News
  • Business
  • Society
  • Economy
  • Culture
  • The beauty
  • Travel
No Result
View All Result
Travel USA news
No Result
View All Result

Уха из молодых овощей

01.11.2018

Еще одно древнее блюдо с молодыми овощами и, соответственно, с очень нежным вкусом.

Возможно, она покажется вам постной и никакой, но это блюдо и не может входить в категорию «жирно и вкусно», это, скорее всего для тех, кто худеет и сидит на трех диетах, потому что двумя не наедается.

Главное, не переборщить со специями и солью, поскольку молодые овощи не очень любят посторонние вкусы…

Ингредиенты для ухи

Картофель молодой мелкий – 6-10 шт.

Морковь – 3 шт.

Лук – 3 шт.

Чеснок – 1 головка

Кабачки молодые – 3 шт.

Сметана брынза – 50 г

Лавровый лист – по вкусу

Соль – по вкусу

Рецепт приготовления ухи из молодых овощей

Картофель помыть, очистить от кожуры.

Морковь помыть, поцарапать, порезать на крупные кружочки (~ 2 см толщиной).

Лук почистить, покрошить крупными полукольцами.

Кабачки помыть, порезать крупными кружочками (~ 2-3 см толщиной).

Чеснок почистить, зубчики раздавить ножом.

Овощи выложить слоями в кастрюлю. На низ – лук, раздавленный чеснок, лавровый лист, раздавленный перец, стакан сметаны, немного посолить, затем морковь, картофель и кабачки. Долить воды до уровня овощей. Овощи еще дадут сок.

Дать закипеть, уменьшить огонь и тушить 25-30 минут. Если используется черный молотый перец, то добавить в суп за 5 мин до готовности.

При раздаче блюда порционно посыпать мелко порезанной зеленью петрушки и укропа, и тертым сыром. Блюдо набирать снизу кастрюли, захватывая для каждой порции все слои овощей.

Приятного аппетита!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Crypto Currency

Name Price24H (%)
JDB
JDB (JDB)
$0.021575
-0.61%
bitcoin
Bitcoin (BTC)
$38,897.00
3.02%
ethereum
Ethereum (ETH)
$2,095.72
2.34%
USDEX
USDEX (USDEX)
$1.08
-0.31%
tether
Tether (USDT)
$1.00
0.04%
binancecoin
BNB (BNB)
$228.83
0.50%
ripple
XRP (XRP)
$0.61
1.02%
Solana
Solana (SOL)
$60.20
0.68%
usd-coin
USDC (USDC)
$1.00
0.12%
Lido Staked Ether
Lido Staked Ether (STETH)
$2,092.68
2.44%

12345

12345
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Найпопулярніші солодощі серед американців

Найпопулярніші солодощі серед американців

06.08.2023
Incredible facts about the Boeing 777

Incredible facts about the Boeing 777

03.04.2023
Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

06.08.2023

Acura was presented in Russia

Acura ilx

Acura MDX 2014

Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

Топ-7 туристичних місць світу, де селфі заборонені

06.08.2023
Скасування обов’язкової вакцинації від Royal Caribbean

Скасування обов’язкової вакцинації від Royal Caribbean

06.08.2023
Найпопулярніші солодощі серед американців

Найпопулярніші солодощі серед американців

06.08.2023

© Travel USA - travelusanews.com, 2017-2022

No Result
View All Result
  • News
  • Business
  • Society
  • Economy
  • Culture
  • The beauty
  • Travel