Бобовые - один из основных ингредиентов вегетарианской кухни, богатейший источник минеральных солей и белка (до 35%), в приготовлении требуют особенно тщательного подхода. Эти зерновые должны быть вкусны сами по себе,...
Из баклажанов можно приготовить огромное количество различных блюд – от самых простых до замысловатых. Это блюдо очень простое и очень вкусное. Вам нужно: 3 шт. баклажанов средних размеров, 200 г...
Травы в Италии имеют особое место. Изысканная кухня практически не приемлет синтетических приправ, которые насыщают блюда неестественным вкусом. Итальянские повара используют только травы и травяные корни для придания своей стряпне...
Люблю это блюдо - аппетитно - фаршированная курочка тушеной морковью и запеченная в аэрогриле с румяной золотистой корочкой. Блюдо получается таким аппетитным и на вкус и аромат стоит такой, что...
Очень полезен фруктовый салат на основе ананаса. Он и питателен, и малокалориен. Имеет неповторимый вкус. А аромат, источаемый экзотическими фруктами, никого не оставит равнодушным к данному блюду. Берем спелый ананас...
Хотя есть такое выражение, что не бывает много абрикосов. Еще как бывает. Так, в хороший год, только одно дерево дает 200 ведер абрикосов. Естественно, что в урожайные годы цена на...
Самый знаменитый бразильский напиток - кофе, и бразильцы считаются не только знающими кофеманами, но они так же преуспели в приготовлении этого напитка. Здесь можно попробовать кофе, приготовленный по самым разным...
«Хлеб всему голова», с хлебом — солью встречают почётного гостя, без него немыслим сытный обед, его делят с другом, о нем слагают пословицы и притчи, его «грешно» выбрасывать. И, только...
5. Лесные ягоды. Мы привыкли, что "лесные ягоды" - это непонятные добавки к йогуртам, кашам, кальянному табаку или мылу. Увы, маркетологи по-настоящему замылили восприятие и прекрасные свойства настоящих лесных ягод,...